Hakubai sirve especialidades de la cocina tradicional japonesa en horario de almuerzo y cena. Los exclusivos platos de la cocina Kaiseki se caracterizan por una presentación exquisita y un gusto delicado. El establecimiento dispone de 44 plazas en el comedor, 5 en la barra y tres salas privadas con tatami, con capacidad para dieciséis, seis y cuatro comensales, respectivamente. Hakubai abre sus puertas los siete días de la semana para almuerzos (de 11:45 h a 14:30 h) y cenas (de 18:00 h a las 22:00 h). Desde el día de la Independencia hasta el día del Trabajo, los sábados, domingos y durante las vacaciones, Hakubai no estará abierto a la hora del almuerzo (horario de verano). Teléfono (línea directa): 212-885-7111

Garden Cafe

Capacidad: 44 comensales en horario de almuerzo o cena, o bien recepciones de tipo cóctel para 50 invitados.
El menú internacional ofrece platos de la cocina continental moderna en un entorno contemporáneo y luminoso. El café se encuentra abierto al público durante los siete días de la semana para desayuno (de lunes a viernes en horario de 7:00 h a 11:30 h; sábados, domingos y festivos en horario de 7:00 h a 11:00 h), almuerzo (los sábados y los domingos en horario de 11:00 h a 14:30), comida (en horario de 11:30 h a 14:30 h), menú de mediodía (en horario de 14:30 h a 17:00 h) y cena (en horario de 17:30 h a 22:00 h). El establecimiento también se encuentra disponible para celebraciones privadas y semiprivadas. La entrada principal del Garden Café se encuentra en la calle 40 E. con la 38th Street.
Teléfono (línea directa): 212 885 7123

Bar Lounge 35 plazas (disponible para recepciones de tipo cóctel de hasta 70 invitados)

Situado en el nivel intermedio, The Bar Lounge, que domina Park Avenue y el hall de entrada, ofrece una selección de vinos, whiskeys y sake, con acompañamiento de canapés, así como una selección del menú de ambos restaurantes. The Bar Lounge se encuentra abierto al público los siete días de la semana, en horario de 17:00 h hasta medianoche. Disfrute de conciertos de jazz las tardes de los miércoles, jueves, viernes y sábados. Número de teléfono de la centralita del hotel: 212-885-7000

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